Der Julius-Echter Weg in Mespelbrunn ist ein an das Wanderwegenetz angeschlossener Rundweg. Erstmals in der Region liegt der Fokus dieses Rundwanderwegs nicht auf der Flora und Fauna, sondern bei einer historischen Persönlichkeit. Entlang des Weges in und um Mespelbrunn befinden sich 11 Stationen mit Kunstwerken aus Stein, Holz und Metall sowie Informationstafeln. Auf diese Weise soll das Leben des einstigen Würzburger Bischofs gewürdigt werden und gleichzeitig bestimmte Themen kritisch hinterfragt werden.